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深圳餐廳設計公司淺談餐廳該如何去設計

位置:首頁 >  > 新聞中心 > 餐飲資訊 2017-03-06

       通過餐飲空間設計、餐飲環境設計,可以提高餐廳品味和情調。好的餐廳裝修環境能夠招徠更多的顧客,這對餐廳來說無疑是最好的回報。以下從餐廳品味和情調兩個方麵入手,深圳餐廳設計公司淺談餐廳該如何去設計。

       一、餐廳品位  
 
       餐廳的品位可以說是一個餐廳的靈魂所在,也是吸引顧客的關鍵所在。要打造一家有品位的餐廳,在裝修設計上要注意以下幾點要求。 
 
       ①品位設計要體現文化內涵。
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       ②以燈光效果設計提升餐廳品位。餐廳燈光的設計不僅對菜肴的身價、檔次構成影響,還對菜肴盛器、餐廳家具及環境氣氛產生影響。因此,在設計時一定要把燈光效果放在重要位置。  
 
       ③以藝術設計提升餐廳品位。餐廳藝術裝修是餐飲文化的濃縮,軟飾的風格、類別、具體內容均應與餐廳的風味、餐廳力求達到的氛圍相協調。 
 
       ④以家具、餐具設計提升餐廳品位。
  
       ⑤以音像設計提升餐廳品位。
 
       二、餐廳情調 
 
       餐廳的情調是通過餐廳各部分的細節設計來有機體現的。
  
       ①環境細節的配合。
  
       ②餐廳的光線配置方法。光線是形成餐廳氣氛的一個關鍵因素,因為光線係統能夠決定餐廳的情調。餐廳使用光線的種類很多,如燭光、白熾光、熒光以及彩光等。 
 
       ③利用好餐廳的溫度、濕度、氣味、音響。溫度、濕度和氣味是餐廳氣氛的另一麵,它直接影響著顧客的舒適感。溫度太高或太低,濕度過大或過小,以及氣味的種類都會給顧客帶來不同的反應。
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