網站地圖 | 500万彩票

電子郵箱:3395411981@qq.com

500万彩票

電話:15962567679

您現在的位置: 500万彩票 > 新聞動態 > 內容
工業白糖和食用白糖有什麽區別
編輯:500万彩票  時間:2019-03-17

工業白糖指的是原糖。

工業白糖執行標準為<GB 15108/2006>。

工業白糖含有一定量的雜質,它的顏色比白糖深,含有相對來說較多的水和糖蜜,而且微生物含量高於白糖。工業白糖隻能用於工業生產(主要用於生產白砂糖或海綿糖),不能直接食用,並且不能作為原料直接添加到食品中。

白糖是從甜菜中提取的,糖是從甘蔗中提取的,白糖一般產於北方,而糖則是產於南方的。

白糖的甜度是高於糖的。白糖和糖的使用上沒有顯著差異。我一般不喜歡用白糖,因為它很難保存,而且它還需要防止水分和結幹。使用時,工業用糖和食用糖沒有區別,它就是白糖。

白糖主要是白糖和白砂糖。白色,顆粒狀,稱為白糖;白色,顆粒細軟,易進口,稱為棉花白糖。糖是蔗糖的結晶,純度一般在99.8%以上,從化學角度來看,這是一種很純的物質。白糖具有純糖的甜味,不僅可以直接食用,而且是工業用糖的主要品種。棉花白糖是一種細顆粒糖,包裹在一層轉化糖漿中,其純度相當於白糖的純度。轉化糖在這裏起軟化劑、甜味劑和甜味劑的作用。這是因為轉化糖具有類似蜂蜜的風味(蜂蜜的主要成分是轉化糖),其甜味大於蔗糖(轉化糖的甜味為1.2,蔗糖的甜味為1)。轉化糖具有較強的吸水性,同時也保持了糖顆粒的甜味和柔軟性,白糖的口感優於白糖。


公司產品
聯係我們
聯係人:金總
Email:3395411981@qq.com
客戶公司名:500万彩票
常用聯係人:金飛
手機:15962567679
地址: 江蘇 蘇州市吳江區 盛澤鎮南塘村科技路
500万彩票

2018

聯係我們

地址:江蘇 蘇州市吳江區 盛澤鎮南塘村 科技路

電話:15962567679

電子郵箱:3395411981@qq.com

傳真: